3 августа отмечается Международный день арбуза! Чтобы сладость этой сочной южной ягоды не обернулась для вас внезапной болью в животе, делимся ценной информацией

3 августа отмечается Международный день арбуза! Чтобы сладость этой сочной южной ягоды не обернулась для вас внезапной болью в животе, делимся ценной информацией.

Арбузы растут на земле, что делает их поверхности благоприятной средой для размножения вредных бактерий и глистов, обитающих в почве. Если корка арбуза повреждена, они могут проникнуть внутрь. Употребление такого плода способно привести к пищевым отравлениям, кишечным инфекциям и гельминтозам, иногда очень тяжелым

Что делать, чтобы этого избежать

Перед покупкой арбуза внимательно осмотреть его внешний вид. Не покупать плоды с трещинами, вмятинами, другими повреждениями корки.

Не покупать нарезанные арбузы. В таком случае вы не можете иметь представление о первоначальном состоянии плода. А также не можете быть уверенными в соблюдении санитарных норм при разрезании.

Тщательно промывать арбуз содовым раствором или специальным средством для овощей и фруктов.

Мыть руки с мылом перед тем, как нарезать арбуз.