В условиях растущих цен на продукты сложно позволить себе излишества, однако этот рецепт станет настоящей находкой. Блюдо выходит невероятно аппетитным и простым в приготовлении.
Для начала нужно отварить или запечь картофель, что можно сделать как традиционным способом, так и с использованием микроволновой печи.
Основные этапы приготовления
- Лук нарезать мелкими кубиками.
- Открыть банку кильки в томате, переложить содержимое в другую емкость и тщательно размять до однородной массы.
- Сваренный картофель отцеживают и разминают с помощью толкушки.
- В картофельную массу добавляют ранее подготовленный лук, яйцо и панировочные сухари, затем всё хорошо перемешивают.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и выкладывать полученную массу столовыми ложками, немного разравнивая, но не прижимая.
- Обжаривать каждую котлетку по 3-4 минуты с обеих сторон до золотистого цвета.
Что потребуется для рецепта
- 1 баночка кильки в томате
- 400 г картофеля
- 150 г репчатого лука
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
Эти «котлетки» отличаются нежной текстурой и великолепным вкусом, а главное – они очень доступны по цене. Такой ужин не только порадует семью, но и поможет существенно сэкономить на продуктах, сообщает канал.