Мы привыкли тщательно выбирать топливо для автомобиля и удобрения для комнатных растений, но часто забываем о главном «двигателе» — нашем мозге. Этот орган весит всего менее полутора килограммов, однако потребляет пятую часть всей энергии организма. Качество нашей памяти, скорость реакции и способность к обучению напрямую зависят от того, что лежит у нас на тарелке.
В рамках недели сохранения здоровья головного мозга главный терапевт Пензенской области Елена Матвеева назвала продукты, которые стоит добавить в рацион для улучшения когнитивных функций.
Читать подробнее в статье на сайте регионального Минздрава
