Сегодня, 6 августа, во всем мире отмечают День горчицы

Сегодня, 6 августа, во всем мире отмечают День горчицы. Казалось бы, ну что в ней такого? Обычный соус из холодильника. Но на самом деле горчица это настоящий суперфуд с характером!

Почему стоит добавить её в рацион (кроме того, что это просто вкусно)?

Ускоряет метаболизм. Горчица обладает согревающим эффектом, который помогает организму быстрее переваривать тяжелую пищу.

Богата антиоксидантами. В семенах горчицы полно полезных веществ, которые помогают бороться с воспалениями.

Помогает при простуде. Старые добрые горчичники это не миф, а проверенное средство, которое улучшает кровообращение.

Минимум калорий. В отличие от майонеза или кетчупа, горчица отличный способ добавить яркости блюду, не перегружая его лишними калориями.

Интересный факт

В Древней Греции горчицу считали не просто приправой, а лекарством от укусов скорпионов! А еще великий математик Пифагор был уверен, что горчица улучшает память и помогает при укусах змей.

Конечно, проверять это на практике мы не советуем, а вот добавить ложечку дижонской к сегодняшнему ужину отличная идея!