3 сентября — мы чествуем виноград — «жидкое солнце», которое дарит не только гастрономическое удовольствие, но и мощный заряд здоровья

3 сентября мы чествуем виноград жидкое солнце, которое дарит не только гастрономическое удовольствие, но и мощный заряд здоровья.

Эта ягода известна человечеству уже тысячи лет, а сортов её насчитывается более 500! Но главное в винограде это его внутренний мир.

Почему стоит съесть гроздь прямо сейчас?

Ясность ума. Виноград содержит ресвератрол мощнейший антиоксидант. Он защищает клетки мозга от разрушения и может снижать риск развития болезни Альцгеймера.

Здоровое сердце. Ягоды повышают уровень оксида азота в крови, что предотвращает образование тромбов, и снижают уровень плохого холестерина благодаря птеростильбену.

Острое зрение. Красный виноград богат лютеином, который снижает риск возрастной дегенерации желтого пятна на сетчатке более чем на 36%.

Чистый кишечник. Клетчатка и органические кислоты работают как мягкий тоник для пищеварения, помогая избавиться от запоров.

Кстати, полезны не только ягоды, но и косточки они настоящий кладезь антиоксидантов. А чтобы витамины сохранились лучше, выбирайте плотные ягоды с крепко держащимися плодоножками и храните их в холодильнике, завернув в бумажное полотенце.