Для многих людей, следящих за фигурой, вечерний бокал вина или бутылка пива кажутся незначительным отступлением от диеты

Для многих людей, следящих за фигурой, вечерний бокал вина или бутылка пива кажутся незначительным отступлением от диеты. Однако с точки зрения биохимии организма алкоголь это не просто жидкие калории, а метаболический токсин, который ставит жиросжигание на паузу и перестраивает работу внутренних органов.

В рамках недели сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности и заболеваемости врач-терапевт Пензенской районной больницы имени К.А. Карагизова Евгения Чагорова рассказала, почему алкоголь мешает похудеть и ломает обмен веществ.

В отличие от белков, жиров и углеводов, у этанола нет места хранения в организме. Тело воспринимает его как яд, который нужно нейтрализовать и вывести немедленно. Как только спирт попадает в кровь, печень переключается в режим экстренной детоксикации. Процесс переработки алкоголя (этанол ацетальдегид ацетат) становится абсолютным приоритетом, - говорит врач.

Читать подробнее в статье на сайте регионального Минздрава