Почему после мятной конфеты во рту становится холодно, хотя температура на самом деле не меняется?

Кажется, будто мята действительно охлаждает всё вокруг! Но если измерить температуру во рту до и после конфеты, разницы практически не будет. Так в чём же секрет?

Всё дело в ментоле - веществе, которое воздействует на специальные рецепторы, отвечающие за ощущение холода. Как именно он обманывает наш мозг и почему мы чувствуем свежесть без настоящего охлаждения? Разбираемся в новом выпуске Факультатива!

https://tv-express.ru/programs/utro-na-ekspresse/