После праздничного застолья на 1 января предлагается отложить первый приём пищи до обеда, отказаться от мяса, птицы и рыбы и выбрать более лёгкие блюда. В рекомендациях также перечислены варианты напитков и продуктов на этот день. 1. Утром выпить стакан тёплой воды с лимонным соком — в рекомендациях этот напиток связывают со стимуляцией опорожнения желчного пузыря. 2. Не есть до обеда и не доедать оставшиеся новогодние салаты. Для первого приёма пищи предлагаются горячий куриный бульон с омлетом или овощной салат с оливковым маслом. 3. В течение дня отдавать предпочтение овощам и фруктам — как свежим, так и приготовленным, — а также продуктам из злаков. Мясо, птицу и рыбу рекомендуется исключить, чтобы не нагружать пищеварение. 4. После алкоголя пить больше жидкости. Среди подходящих вариантов названы минеральная и обычная вода, рассол — не более 200 мл — и горячий некрепкий чай. В рекомендациях также предлагается выбирать напитки с добавлением соли для восстановления водно-солевого баланса. Тип материала: статья, не новость (false).
Что есть и пить утром 1 января: пять рекомендаций после новогоднего застолья
Источник: Клиника Источник