Этот необычный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ищет оригинальные и вкусные блюда. Баклажан, фаршированный куриным мясом и запечённый под золотистой корочкой сыра, не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Необходимые ингредиенты
Баклажан: 1 шт.
Репчатый лук: 0.5 шт.
Болгарский перец: 0.5 шт.
Помидор: 1 шт.
Куриный фарш: 100 г.
Твердый сыр: 50 г. (тертый)
Пошаговая инструкция
Для начала необходимо тщательно подготовить овощи. Лук, болгарский перец и помидор следует нарезать тонкими полосками.
Куриный фарш немного приправить: добавить соль, перец и немного сыворотки от творога для мягкости.
Баклажан сначала посыпают лук, затем укладывают куриный фарш. Сверху размещают нарезанные помидоры и болгарский перец.
Разогреть духовку до 180 градусов и отправить приготовленный баклажан на 15 минут.
После этого посыпать блюдо тертым сыром и запекать ещё 5 минут до появления золотистой корочки.
Такой баклажан идеально подойдет как для ужина, так и для праздничного стола. Он сочетает в себе разнообразие вкусов и красиво смотрится в подаче. Приятного аппетита!
