Многие даже не подозревают, что покупая чай с орегано в супермаркете, они на самом деле выбирают душицу — траву, которую легко вырастить на своем участке. Хотя название «орегано» может вводить в заблуждение, это растение прекрасно адаптировано к условиям средней полосы.
Главное различие между орегано и душицей заключается в том, как собираются части растения. Орегано — это листья, а душицу собирают с ветками и цветами, что делает ее подходящей для сушки и использования в чае.
Душица обладает множеством применений, и вот несколько причин, почему стоит ее выращивать:
Выращивание душицы не требует особенных усилий: она легко размножается семенами или делением куста.
Условия для роста душицы
Душица предпочитает солнечные места, однако ее можно выращивать и в полутени. На даче удобно выделить для неё участок, но при посадке близко к дому стоит учитывать, что побеги могут быть вытянутыми и нуждаются в опоре.
Взрослые кусты тоже раскидисты, и их нужно подвязывать. Как пряная трава, душица не требует минеральных удобрений, достаточно перегноя. Влага обеспечивается за счет дождей, но в засушливую погоду не забывайте поливать растение. Для сушки стоит обрезать побеги на одну треть от верхушки, хотя на зиму можно оставить и не обрезанные, чтобы легко ухаживать за ними весной.
