Свежий навоз может навредить чесноку: избыток азота способствует росту листьев в ущерб формированию крупных головок, а неравномерное распределение питательных веществ затрудняет питание корней. Для подкормки лучше выбирать более зрелую органику или подходящие минеральные удобрения. Свежий навоз также может содержать болезнетворные микроорганизмы. При высокой влажности возрастает риск грибковых и бактериальных заболеваний. Во время разложения навоза могут появляться вещества, неблагоприятные для корней; одним из возможных признаков повреждения становится пожелтение листьев. Вместо свежего навоза можно внести компост из растительных остатков и перепревшей органики. Подойдёт и перепревший навоз: он действует мягче. Если требуется минеральная подкормка, выбирайте состав с подходящим соотношением азота, фосфора и калия. Ещё один вариант — заранее посеять бобовые культуры: они помогают улучшить структуру почвы и обогатить её азотом. Избыток азота способен привести к тому, что чеснок будет активно наращивать зелень, но сформирует небольшие зубки. Поэтому для подкормки этой культуры важно не только наличие питательных веществ, но и их количество и равномерное распределение в почве.
