Необычные куриные грудки в тесте с ветчиной и имбирем

Необычные куриные грудки в тесте с ветчиной и имбирем

Ингредиенты:

  • 4 куриные грудки
  • 4 ломтика ветчины
  • 15 г сливочного масла
  • 10 г тертого имбиря
  • Соль по вкусу
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • Молотый черный перец по вкусу
  • 1 ст. ложка абрикосового джема
  • 500 г слоеного теста
  • 1 куриное яйцо

Приготовление:

  • Куриные грудки тщательно промыть, обсушить и натереть смесью соли, перца и тертого имбиря. Дать настояться около 20 минут.
  • В сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масел и обжарить грудки до золотистой корочки.
  • Слоеное тесто предварительно разморозить и раскатать, разделить на 4 квадрата. На каждый квадрат положить ломтик ветчины, затем смазать джемом. Поместить поверх грудку и защипнуть края теста.
  • Выложить изделия на заранее смазанный маслом противень.
  • Смазать верх теста взбитым яйцом для золотистой корочки.
  • Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
  • Это блюдо отлично подойдёт для особого ужина или дружеской вечеринки. Порадуйте близких, и пусть ваши кулинарные эксперименты станут настоящим хитом!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей