Универсальный быстрый рецепт вкусной пиццы на сковороде

29 марта 2026, 02:43

Когда время поджимает, а перекус нужен, само собой приходит на ум пицца, которую можно быстро и просто приготовить. Этот рецепт экспресс-пиццы на сковороде идеально подходит для тех, кто хочет порадовать себя и близких за считанные минуты.

Ингредиенты на скорую руку

Для пиццы понадобятся следующие продукты:

6 столовых ложек муки
1 помидор
2 яйца
6 столовых ложек сметаны
Соль по вкусу
100 граммов варёно-копчёного карбоната
50 граммов сыра
Растительное масло для жарки

Процесс приготовления

В глубокой миске взбить яйца до появления белой пены, используя миксер или венчик.

Добавить сметану (или кефир) комнатной температуры и тщательно перемешать.

Постепенно вводить муку и щепотку соли, добиваясь однородной консистенции теста.

Выбор начинки разнообразен: можно использовать колбасы или копчёное мясо. В этом рецепте используется варёно-копчёный карбонат, который необходимо нарезать тонкими брусочками.

Помидор нарезать тонкими ломтиками, а сыр натереть на крупной терке.

На разогретую сковороду налить немного растительного масла и вылить тесто, равномерно распределяя его по поверхности.

Сразу сверху положить нарезанное мясо, затем помидоры и обильно посыпать натёртым сыром.

Уменьшить огонь и закрыть сковороду крышкой, готовить около 7–10 минут до полной готовности.

Приготовление и наслаждение

По истечении времени, когда пицца готова, пора заварить чашку ароматного чая и наслаждаться результатом. Эту вкуснятину можно подать на ужин или как закуску в любое время дня.

Приятного аппетита! И, конечно, всегда можно делиться своими любимыми рецептами в комментариях!

Источник: Карамелька