В преддверии праздников стоит подготовиться и удивить своих близких незабываемыми закусками. Зачастую привычные блюда, такие как оливье и винегрет, становятся слишком однообразными. Как разнообразить меню и добавить нотку оригинальности? Предлагаем вам попробовать салат «Шары», который порадует как глаз, так и желудок.
Этот аппетитный и яркий салат наверняка станет «визитной карточкой» вашего стола. Готовить его легко, а все ингредиенты можно найти почти в каждом холодильнике. Давайте познакомимся с тем, что понадобится для этого блюда.
Ингредиенты для салата
- Куриное филе
- Свёкла
- Морковь
- Яйца
- Сыр
- Майонез
- Чеснок
- Укроп
Предварительно отварите куриное филе, морковь, яйца и свёклу. Как только они остынут, можно начинать готовить сам салат.
Этапы приготовления
1. Мелко нарежьте яйца и куриную грудку, а сыр натрите на тёрке.
2. В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты, добавьте майонез, чеснок и чёрный молотый перец по вкусу.
3. Из получившейся массы сформируйте небольшие шары.
4. Отварную морковь и свёклу измельчите на самой мелкой тёрке, укроп нарежьте мелко.
5. Обваляйте каждый «салатный шарик» в измельчённых укропе и овощах, затем выложите их на сервировочное блюдо.
6. В качестве завершения, чтобы добавить в блюдо праздничный вид, нарежьте оливки пополам и вставьте их в шары, дополнительно украсив петелькой из стебелька укропа.
С таким салатом ваш стол станет по-настоящему уникальным! Не забудьте подтвердить свою кулинарную находку, оставив комментарий о своих любимых блюдами на Новый год.
