Эта сытная яичница насыщена ароматами восточных специй и станет настоящим хитом на вашем столе. Чтобы подготовить блюдо, сначала нужно обжарить травы и специи в оливковом масле, а затем залить все куриным бульоном. После того как яйца соединятся с овощами, запеканка готова отправиться в духовку.
Ингредиенты для двух порций
- Куриное яйцо — 4 штуки
- Помидоры — 1 штука
- Репчатый лук — ? головки
- Красный сладкий перец — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Тимьян — 1 стебель
- Карри — щепотка
- Молотый кумин (зира) — щепотка
- Сахар — щепотка
- Куриный бульон — 150 мл
- Кинза — 1 пучок
- Молотый черный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Зеленый лук — 1 стебель
Приготовление
Кулинарный эксперимент удался — рецепт уже ждет своих друзей в социальных сетях. Готовьте с удовольствием!
